मलाईदार लाल मिर्च और चिकन पास्ता रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 600 ग्राम पैक चिकन जांघ पट्टिका

2 लाल मिर्च, बीज निकालकर पतले-पतले टुकड़ों में कटी हुई

1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

2 छोटे चम्मच पपरिका

320 ग्राम हार्टी फूड कंपनी पेने

500 ग्राम जार टमाटर और मस्करपोन पास्ता सॉस

50 ग्राम मीडियम चेडर, कद्दूकस किया हुआ

30 ग्राम ताजा तुलसी, पत्ते तोड़े हुए ओवन को गैस 6, 200°C, पंखा 180°C पर पहले से गरम कर लें। एक बड़े बेकिंग ट्रे पर बेकिंग पेपर बिछाएं और चिकन जांघ और मिर्च डालें। जैतून का तेल छिड़कें, पपरिका छिड़कें और सीज़न करें। 30-35 मिनट तक भूनें, जब तक कि चिकन पूरी तरह से पक न जाए और मिर्च नरम न हो जाए।

इस बीच, नमकीन पानी का एक बड़ा पैन उबालें पास्ता में मिर्च, टमाटर और मस्करपोन सॉस, ज़्यादातर चीज़ और ज़्यादातर तुलसी डालें। मिश्रण को मध्यम आँच पर 1-2 मिनट तक गरम करें जब तक कि यह पूरी तरह से गर्म न हो जाए। पास्ता को 4 कटोरों में बाँट लें। परोसने से पहले बची हुई चीज़ और तुलसी को ऊपर से छिड़क दें।